Baguette

4.6 32 évaluations

Prép. 30min

Total 3h 45min

3 morceaux

Ingrédients

330 g d'eau
10 g de levure fraîche émiettée

1 c. à café de levure déshydratée, (4 g)
de l'huile végétale pour le saladier
500 g de farine à pain et plus pour fariner
1 ½ c. à café rase de sel
100 g d'eau bouillante

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 morceau/part

Protides 19 g

Calories 2531 kJ / 604 kcal

Lipides 4 g

Fibre 6.2 g

Glucides 122 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ma cuisine au quotidien 133 Recettes
Benelux

Votre Cookidoo® 2025 - Maître boulanger 10 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Pain pitta

2h

Les gaufres de la foire

3h

Macarons Père Noël

3h 20min

Cupcakes "cerveaux"

1h 40min

Galette des rois pomme-cannelle

3h

Fraises sous-vide avec mousse au chocolat blanc

2h

Gâteau aux pommes

1h

Crème pâtissière

15min

Glace au caramel salé

14h

Biscuits au beurre

50min

Glace aux fruits

5min

Mousse au chocolat glacée

3h