Galette tout chocolat

Galette tout chocolat

Pas d’évaluation

Prép. 25min

Total 1h 35min

8 parts

Ingrédients

La pâte feuilletée

300 g de farine de blé et plus pour le plan de travail
50 g de poudre de cacao
300 g de beurre préalablement congelé en morceaux
2 pincées de sel
150 g d'eau

La ganache au chocolat

200 g de chocolat fondant en morceaux
200 g crème, à fouetter, 30-40% m.g.
2 jaunes d'œufs
1 œuf entier

La dorure et le montage

1 œuf entier
1 pincée de sel

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Protides 9.8 g

Calories 2826 kJ / 679 kcal

Lipides 54.9 g

Glucides 35.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Galettes des Rois 7 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Gâteau à l'orange et nappage au chocolat

1 Std. 15 Min

Muffins aux champignons et au chocolat

1 Std.

Biscuits au chocolat

Keine Bewertungen

Soupe mystère

45 Min

Muffins Noir&Blanc

1 Std.

Biscuits au beurre

50 Min

Cookies aux pépites de chocolat

50 Min

Chilli con carne

40 Min

Crumble végétalien pommes, noix et raisins secs au rhum

Keine Bewertungen

Mousse au chocolat glacée

3 Std.

Biscuits Brownie

1 Std. 35 Min

Gâteau au chocolat

45 Min