Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g Rindsgulaschfleisch, in Stücken (3 cm)
- 1 EL Estragonsenf
- 350 g Zwiebeln, in Spalten
- 30 g Butterschmalz
- 20 g Tomatenmark
- 1 - 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 3 - 3 ½ TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 - 1 ¼ TL Salz
- ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
-
¼ - ½
TL Cayennepfeffer
ou ¼ - ½ TL Paprikapulver, rosenscharf - 1 TL Majoran, getrocknet
-
200
g Rinderfond
ou 200 g Rindsuppe - 50 g Rotwein
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 1483 kJ / 354 kcal
- Protides
- 32 g
- Glucides
- 7 g
- Lipides
- 21 g
- Graisses saturées
- 11 g
- Fibre
- 2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Schweinsbraten mit Semmelknödeln und warmen Krautsalat
3 Std.
Lasagne
1 Std. 45 Min
Staubzucker
5min
Fleischlaberl aus dem Backofen mit Erdäpfelpüree
1 godz. 10 min
G’selchtes mit Sauerkraut und Semmelknödeln
1h
Reisfleisch
2 Std. 20 Min
Rinderkraftsuppe (aus Suppenfleisch)
3h 45min
Fleischbällchen in Tomatensauce
35min
Hühnergeschnetzeltes mit Paprika und Reis
50 min
Kalbsbutterschnitzel mit Erdäpfelpüree
55min
Palatschinken mit Marillenmarmelade
30min
Schweinslungenbraten in Pfeffer-Rahm-Sauce mit Speckfisolen
50 min