Bakłażany bhurta

Bakłażany bhurta

3.7 24 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

6 porcji

Ingrédients

500 g wody
500 g bakłażana pokrojonego na 3 cm kawałki
250 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
1 - 2 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 - 2 łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Protides 1 g

Calories 319 kJ / 76 kcal

Lipides 6 g

Glucides 5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

KUCHNIA INDYJSKA 11 Recettes
Pologne

Tu pourrais aussi aimer...

Sałatka z fenkułu i kaszy bulgur z cytrusowym dressingiem

35 min

Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)

2 godz. 45 min

Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

1 godz.

Hummus z groszkiem

10 min

Orzechowe gryczotto z tymiankiem

45 min

Hummus z domowym tahini

25 min

Libańskie chlebki z zatarem i sałatką z kaszy pęczak

2 godz. 20 min

Tabbouleh z bobem

50 min

Pasta z bakłażana

55 min

Gazpacho - hiszpański chłodnik

1 godz. 15 min

Pasta baba ganoush z kminem rzymskim

1 godz. 40 min

Hummus z warzywami - wersja podstawowa

10 min