Bakłażany bhurta

Bakłażany bhurta

3.7 24 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

6 porcji

Ingrédients

500 g wody
500 g bakłażana pokrojonego na 3 cm kawałki
250 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
1 - 2 ząbki czosnku
30 g oliwy z oliwek
1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
1 - 2 łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Protides 1 g

Calories 319 kJ / 76 kcal

Lipides 6 g

Glucides 5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

KUCHNIA INDYJSKA 11 Recettes
Pologne

Tu pourrais aussi aimer...

Topinambur po prowansalsku

50min

Kawior z bakłażana

50min

Zupa z fenkułem i komosą ryżową

25min

Bakłażan (sous-vide) z miso (z osłoną noża miksującego)

2h 45min

Parathas nadziewane kalafiorem

55min

Pasta kokosowa z cebulą i kolendrą

50min

Bakłażany z glazurą miso (Nasu dengaku)

1h

Sundal z ciecierzycy

6h 45min

Marchewka z kuminem

35min

Pasta baba ganoush z kminem rzymskim

1h 40min

Pasta z bakłażana

55min

Sycylijska caponata

30min