Appareils & accessoires
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
Prép. 20min
Total 45min
650 g
Ingrédients
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Parmesan (optionnel) in Stücken (3 cm)50 g
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Staudensellerie in Stücken (3 cm), siehe Tipp200 g
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Möhren in Stücken (3 cm)250 g
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Zwiebeln halbiert100 g
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Tomaten in Stücken (3 cm)100 g
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Zucchini in Stücken (3 cm)150 g
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Knoblauchzehe1
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frische Champignons50 g
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Lorbeerblatt, getrocknet (optionnel)1
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gemischte, frische Kräuter (z. B. Basilikum, Salbei, Rosmarin), abgezupft10 g
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Petersilie5 g
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grobes Salz120 g
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30 g Wassertrockener Weißwein30 g
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Olivenöl1 EL
Niveau
facile
Infos nut. par 650 g
Sodium
46879.2 mg
Protides
10 g
Calories
1695.8 kJ /
405.3 kcal
Lipides
15.5 g
Fibre
19 g
Graisses saturées
2.2 g
Glucides
57.8 g