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Sopa de fideo

Sopa de fideo
4.1 337 évaluation
Prép. 5min
Total 35min
6 porciones
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Ingrédients

  • 25 g de aceite
  • 70 g de cebolla
  • 1 diente de ajo pelado
  • 500 g de jitomate guaje en cuartos
  • 195 g de fideos secos del No. 2 (fritos o tostados) (ver sugerencias)
  • 1000 g de agua
  • 1 cubo de caldo de pollo
  • ½ cditas de sal fina o al gusto
  • crema ácida el necesario para servir
  • aguacate en cubitos, el necesario para servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 8 g
Calories 1012 kJ / 241 kcal
Lipides 10 g
Fibre 2 g
Glucides 31 g

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