Filete de res con mantequilla de ajo a las hierbas Al vacío

4.7 62 évaluations

Prép. 25min

Total 2h 15min

2 porciones

Ingrédients

½ cda de hojas de perejil fresco
¼ cda de hojas de tomillo fresco
½ cdita de orégano seco
1 diente de ajo pelado
30 g de mantequilla con sal suave
2 filetes de res (aprox. 180-200 g c/u, 3 cm de grosor)
½ cdita de sal fina o al gusto
¼ cdita de pimienta molida o al gusto
2 hojas de laurel, secas
1850 g agua y la necesaria para sumergir las bolsas
30 g de jugo de limón recién exprimido

30 g de vinagre blanco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 43 g

Calories 1416 kJ / 1753 kcal

Lipides 19 g

Fibre 0 g

Glucides 1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

COCCIÓN AL VACÍO 10 Recettes
Mexique

Maravilla: Modo Chef 25 Recettes
Mexique

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Camarones estilo Hunan

20min

Camarones agridulces Al vacío TM6

1h 15min

Camarones al ajillo

25min

Lomo de cerdo en costra de cacahuate

1h 30min

Filete de res con salsa de vino tinto

1h 30min

Camarones a la mantequilla de ajo

35min

Filete a la pimienta

20min

Pescado a la diabla

30min

Stroganoff de res

1h

Papas rostizadas TM6

1h 15min

Fetuccini con salsa Alfredo y camarones

1h

Res con teriyaki y arroz al vapor

1h 50min