Arancini com recheio de carne picada

Arancini com recheio de carne picada

4.0 11 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 15min

24 unidades

Ingrédients

P/ ralar

queijo parmesão cortado em pedaços
130 g
sobras de pão cortado em pedaços
250 g

Arroz

cebola cortada em pedaços
100 g
manteiga
40 g
azeite
20 g
arroz p/ risoto
320 g
vinho branco
80 g
água
880 g
caldo de galinha caseiro
1 c. chá de
1 cubo de caldo de galinha
sal
1 c. chá de

Recheio

azeite
30 g
cebola cortada em pedaços
100 g
dentes de alho
3
salsa
10 g
orégãos
1 c. chá de
carne picada
450 g
sal
1 c. chá de
tomate em pedaços
120 g

Montagem

queijo mozarela curado cortado em cubos (1x1 cm aprox.)
80 g
Farinha q.b. p/ envolver
ovos batidos
3
Óleo q.b. p/ fritar

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidade

Protides 10 g

Calories 1148 kJ / 275 kcal

Lipides 18 g

Fibre 1 g

Glucides 17 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Setembro 2019 27 Recettes
Portugal

Tu pourrais aussi aimer...

Barras de aveia

55 min

Azeite picante

5 min

Pão de arroz sem glúten

1 godz. 30 min

Bolo de castanha de caju

55 min

Tarte de manga e maracujá com creme bavaroise

4 godz.

Bolachas de banana

25 min

Dedos de salsicha do Halloween

1 godz.

Quadrados de manteiga de amendoim

4 godz. 50 min

Creme de castanha

50 min

Gelado de ananás e leite de coco

8 godz. 25 min

Rochedos de aveia, coco e mel

25 min

Bebida de amendoim com panquecas

8 godz. 55 min