Appareils & accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Également requis
Thermomix® Disque de cuisson
Muslos de pollo en salsa de pimiento rojo y arroz en cocción lenta TM6
Prép. 15min
Total 4h 45min
4 porciones
Ingrédients
Muslos de pollo en salsa de pimiento rojo
-
20 g de aceite de oliva
-
2 - 3 dientes de ajo pelados y en mitades
-
200 g de cebolla en gajos (1 cm)
-
150 g de jitomate, maduro en cuartos
-
300 g de pimiento rojo en trozos
-
1 cda de hojuelas de chile seco (optionnel)
-
1 cda de paprika
-
10 g de hojas de perejil fresco
-
15 g de azúcar
-
½ cdita de pimienta molida o la gusto
-
1 ½ cdita de orégano seco
-
20 g de vinagre de vino tinto
-
800 g de muslos de pollo, sin piel
-
250 g de caldo de pollo (ver tip)
-
1 cdita de sal o al gusto
Arroz
-
600 g de agua
-
1 cdita de sal o la gusto
-
300 g de arroz de grano largo
-
1 limón en cuartos
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porción
Sodium
327 mg
Protides
35 g
Calories
2706 kJ /
646 kcal
Lipides
24 g
Fibre
4.1 g
Graisses saturées
7 g
Glucides
70 g
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COCCIÓN LENTA
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