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Albóndigas en salsa de tomate en cocción lenta TM6

Albóndigas en salsa de tomate en cocción lenta TM6
4.0 45 évaluations
Prép. 20min
Total 3h 40min
4 porciones
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Ingrédients

  • 60 g de queso parmesano en trozos
  • 300 g de carne molida de res
  • 300 g de carne molida de cerdo
  • 1 huevo
  • 1 cdita de orégano seco
  • 1 - 2 cdita de sal o al gusto
  • ¼ cdita de pimienta negra recién molida o al gusto
  • 3 dientes de ajo pelado y en mitades
  • 20 g de aceite de oliva
  • 200 g de cebolla en gajos (1 cm)
  • 50 g de vino tinto
  • 800 g de jitomate triturado
  • 50 g de puré de tomate
  • 5 g de azúcar

Niveau

facile

Infos nut. par 4 porciones

Sodium 2798 mg
Protides 144 g
Calories 8479 kJ / 2026 kcal
Lipides 138 g
Fibre 12.1 g
Graisses saturées 58 g
Glucides 36 g

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