Thermomix® Disque de cuisson nécessaire.

Pour préparer cette recette, tu as besoin du Thermomix® Disque de cuisson. En savoir plus

Rote-Bete-Brühe
TM6

Rote-Bete-Brühe

4.2 (49 évaluations )

Ingrédients

  • 200 g Rote Bete, gesäubert, ungeschält, in Stücken
  • 100 g Knollensellerie, gesäubert, ungeschält, in Stücken (2 cm)
  • 100 g Möhren, gesäubert, ungeschält, in Stücken (2 cm)
  • 1 Zwiebel, mit Schale, halbiert
  • 100 g Pilze, halbiert
  • 2 Knoblauchzehen, mit Schale, angedrückt
  • 2 Lorbeerblätter, getrocknet
  • 2 TL Salz
  • 10 Pfefferkörner, schwarz
  • 5 Pimentkörner
  • 5 Wacholderbeeren
  • 1500 g Wasser
  • Zitronensaft zum Abschmecken

Infos nut.
par 1 Portion
Calories
346 kJ / 83 kcal
Protides
4 g
Glucides
4 g
Lipides
8 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives