Skip to main content Recherche
Pancia di maiale con composta di mele

Pancia di maiale con composta di mele
4.4 5 évaluations
Prép. 20min
Total 8h 30min
4 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Composta di mele
  • 15 g di burro
  • 70 g di pancetta a cubetti
  • 250 g di mele a tocchetti
  • 1 - 2 pizzichi di peperoncino secco piccante
  • 1000 g di acqua
  • 1 cucchiaio di aceto
Pancia di maiale sottovuoto
  • 600 g di pancia di maiale disossata con la pelle
  • 30 g olio di semi di girasole
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe
  • 1400 g di acqua (vedere consigli)
  • 30 g di succo di limone

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 1070.5 mg
Protides 32.6 g
Calories 1394.3 kJ / 333.3 kcal
Lipides 17 g
Fibre 1.5 g
Graisses saturées 6.1 g
Glucides 11.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Confettura di cipolle di Tropea

4.7(205)

55 Min

Filetto di Manzo sottovuoto con salsa al Gin e pepe

4.3(6)

2 Std. 20 Min

Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki

3.8(13)

2 Std. 10 Min

Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino

4.8(26)

2 Std. 40 Min

Calamaro ripieno sottovuoto con salsa zafferano

3.8(18)

1 Std.

Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele

4.6(14)

3 Std. 30 Min

Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite

4.6(8)

3 Std. 45 Min

Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele

4.8(48)

1 Std. 20 Min

Confettura di peperoncini piccanti

4.6(47)

35 Min

Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

5.0(8)

2 Std. 40 Min

Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa

4.3(36)

1 Std. 30 Min

Crema di patate con polpo

4.5(58)

1 Std.