Skip to main content Recherche
Gamberi in agrodolce sottovuoto

Gamberi in agrodolce sottovuoto
3.8 6 évaluations
Prép. 25min
Total 1h 15min
4 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 1500 g di acqua
  • 24 gamberi crudi di media grandezza puliti (360 g) (vedere consigli)
  • ½ cucchiaino di sale
  • 50 g di peperone rosso a striscioline (2x5 cm)
  • 120 g di ananas fresco a pezzi
  • 1 spicchio di aglio
  • ½ cucchiaino di radice fresca di zenzero grattugiata
  • ¼ di peperoncino piccante rosso, fresco
  • 20 g di olio di semi di arachidi
  • 100 g di ananas fresco a pezzetti
  • 40 g di zucchero di canna
  • 30 g di aceto di riso
  • 30 g di salsa di soia
  • 1 ½ cucchiaino di amido di mais (maizena)
  • 1 rametto di coriandolo le foglioline tritate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 18 g
Calories 903 kJ / 216 kcal
Lipides 6.5 g
Fibre 1 g
Glucides 20.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cottura sottovuoto 54 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Pollo piccante Sottovuoto con carote glassate

4.0(11)

2h 50min

Brisket di manzo sottovuoto

4.0(5)

12h 25min

Coniglio sottovuoto con patate viola

3.9(12)

3h 30min

Petto d'anatra sottovuoto con purè di carote arrostite

4.6(8)

3h 45min

Stracotto di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta con piselli e polenta

3.5(53)

8h 30min

Braciole di maiale sottovuoto con insalata di mele

3.0(10)

2h 40min

Pesce spada bardato al finocchietto sottovuoto

4.7(9)

1h 30min

Yogurt ai frutti di bosco (con fermenti per yogurt)

4.7(19)

10h 30min

Mele sottovuoto alla cannella

4.4(30)

1h 50min

Insalata di polpo mediterranea

4.3(10)

4h

Ragù di calamari a Cottura Lenta

4.7(45)

5h 30min

Petto d'anatra all'arancia sottovuoto con crema zabaione

4.3(20)

2h 5min