Empanadas de camarón de la Viga

Empanadas de camarón de la Viga

4.3 31 évaluations

Prép. 35min

Total 45min

8 porciones

Ingrédients

Base de la masa<br>

1 huevo
65 g de agua fría
5 g de sal fina o al gusto
310 g de harina de trigo
130 g de margarina

Relleno de camarón

aceite la necesaria para freír
20 g de hojas de perejil fresco
100 g de cebolla en cuartos
2 jitomates en cuartos, sin semillas
1 cdita de sal fina
500 g de camarón pacotilla
2 pizcas de pimienta negra molida
30 g de aceite de oliva extra virgen
50 g de mayonesa
2 aguacates suaves, en rebanadas
10 g de salsa roja (p. ej. Valentina® ), al gusto
5 limones en mitades

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Sodium 1916 mg

Protides 8 g

Calories 4730 kJ / 1129 kcal

Lipides 105 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 14 g

Glucides 41 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

MÉXICO: SABORES DE CALLE 22 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto

1h 10min

Hot cakes

40min

Tacos al pastor chilangos

40min

Carne en su jugo, estilo Jalisco

30min

Rollitos de atún

20min

Pizza hawaiana en salsa BBQ

1h 30min

Pay de queso

6h

Entomatado de cerdo

1h

Hamburguesas del carrito

1h 20min

Carne en su jugo

35min

Fetuccini con salsa Alfredo y camarones

1h

Bisteces con papas en pasilla

1h 15min