Chiles en escabeche

Chiles en escabeche

4.4 21 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

400 g

Ingrédients

150 g de cebolla en trozos
400 g de chiles verdes (cuaresmeños), sin rabos, en mitades
100 g de zanahoria en rebanadas
70 g de aceite de oliva
20 g de vinagre
100 g de agua
1 ramita de hierbas de olor secas
1 cucharadita de sal

Niveau

facile

Infos nut. par 10 g

Protides 0 g

Calories 92 kJ / 22 kcal

Lipides 2 g

Fibre 0 g

Glucides 1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

El Libro Básico 205 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Chiles en escabeche

1h

Pan de muerto

3h

Pan de elote

2h

Chicharrón en salsa verde

30min

Salsa de jitomate

40min

Barra de chocolate estilo Oaxaqueño

2h

Chile manzano en vinagre

10min

Salsa picante de cacahuate

15min

Rajas con elote

20min

Chiles chipotles dulces

1h

Chiles jalapeños en escabeche

40min

Frijoles refritos

20min