Appareils & accessoires
Pizza New York style
Prép. 15min
Total 3h 50min
8 fette
Ingrédients
-
240 g di acqua
-
1 cucchiaino di zucchero
-
5 g di lievito di birra fresco
-
400 g di farina manitoba
-
10 g di sale
-
20 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
200 g di passata di pomodoro
-
1 pizzico di sale
-
origano secco
-
200 g di mozzarella a dadini
-
foglie di basilico
Niveau
facile
Infos nut. par 1 fetta
Sodium
619.3 mg
Protides
13.6 g
Calories
1152.7 kJ /
275.5 kcal
Lipides
8.1 g
Fibre
1.4 g
Graisses saturées
3.6 g
Glucides
36.7 g
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