Slaný koláč Quiche Lorraine

4.7 58 évaluations

Prép. 25min

Total 50min

8 kusů

Ingrédients

50 gramů sýru Gruyère (optionnel) na kousky

Těsto

75 gramů másla chlazeného, na kousky, plus extra na vymazání
150 gramů hladké mouky plus extra na vysypání
½ čajové lžičky soli
50 gramů vody

Náplň

200 gramů slaniny, na kostičky
4 vejce
50 gramů mléka
100 gramů crème fraîche

100 gramů smetany
¼ čajové lžičky soli
2 špetky pepře, černého, mletého

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 kus

Protides 13 g

Calories 1215 kJ / 290 kcal

Lipides 19 g

Fibre 0.6 g

Glucides 17 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Výběr porcí 244 Recettes
République tchèque

Základní kuchařka 189 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Bylinkový koláč

1h

Galette Auvergnate (s modrým sýrem, ořechy a zakysanou smetanou)

2h 30min

Falafel v pita chlebu (r’gaif) s omáčkou tahini

1h 25min

Špenátový quiche s kandovanou citrónovou kůrou

1h 20min

Quiche s lososem

50min

Pórkový quiche se šunkou a sýrem

1h 20min

Olivová tapenáda

5min

Quiche s novými bramborami, jarní cibulkou a čedarem

55min

Slaný koláč s uzeným lososem a špenátem

2h 30min

Quiche se zbytky sýrů a uzenin

40min

Rizoto s parmazánem

30min

Alsaský koláč

1h