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古早味小籠包

古早味小籠包
4.3 17 évaluation
Prép. 20min
Total 2h
30 個
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Ingrédients

內餡
  • 豬粗絞肉
    400 克
  • 蔥 切蔥花
    50 克
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 糖
    5 克
  • 白胡椒粉
    ½ 茶匙
  • 香油
    2 茶匙
  • 水
    80 克
包子麵糰
  • 水
    140 克
  • 糖
    10 克
  • 乾酵母粉
    ½ 茶匙
  • 中筋麵粉 多備一些撒粉用
    280 克
  • 鹽
    ½ 茶匙
  • 油
    10 克
蒸包子
  • 水
    500 克

Niveau

facile

Infos nut. par 1 個

Sodium 32.8 mg
Protides 3.6 g
Calories 292.2 kJ / 69.9 kcal
Lipides 2.6 g
Fibre 0.2 g
Graisses saturées 8.3 g
Glucides 7.6 g

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