Placek lotaryński

4.4 206 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

8 kawałków

Ingrédients

50 g sera gruyère (optionnel) pokrojonego na kawałki

50 g sera żółtego, pokrojonego na kawałki

Ciasto

150 g mąki pszennej plus dodatkowa porcja do posypania formy i oprószenia
75 g masła pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa porcja do natłuszczenia formy
½ łyżeczki soli
50 g wody

Dodatki

200 g boczku wędzonego, bez skóry i kości pokrojonego w kostkę
4 jajka
50 g mleka
100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu

100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
¼ łyżeczki soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 kawałek

Sodium 472.9 mg

Protides 10.5 g

Calories 1372.5 kJ / 328 kcal

Lipides 24.7 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 11.7 g

Glucides 15.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

KULINARNE ABC 203 Recettes
Pologne

Tu pourrais aussi aimer...

Bagietka bezglutenowa

1 Std. 45 Min

Sos pomarańczowy curry

5 Min

Mąka ze zmielonych ziaren zbóż

5 Min

Nadziewane warzywa

1 Std. 20 Min

Polędwica wołowa z warzywami

1 Std. 50 Min

Gulasz cielęcy

1 Std. 15 Min

Zupa ogórkowa z szaszłykami z krewetek

35 Min

Sos z octu balsamicznego i musztardy

5 Min

Ananasowe paczuszki

1 Std.

Ryż na parze z wieprzowiną (Pudding ryżowy)

2 Std. 30 Min

Purée warzywne

45 Min

Ciasteczka cebulowe

40 Min