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Tarte aux pommes façon crumble

Tarte aux pommes façon crumble
4.6 16 évaluations
Prép. 30min
Total 2h 30min
12 morceaux
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Ingrédients

  • un peu de beurre pour graisser le moule
  • un peu de farine pour saupoudrer le moule
Pâte
  • 100 g de sucre
  • 130 g de beurre en morceaux (2 cm)
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • ½ sachet de poudre à lever
  • 1 pincée de sel
  • 300 g de farine
  • 1 œuf
Crumble
  • 120 g de farine
  • 60 g de sucre
  • 1 pincée de sel
  • 60 g de beurre froid, en morceaux (2 cm)
Garniture aux pommes
  • 1000 g de pommes (voir conseil)
  • 1 pincée de cannelle moulue
  • 1 c. à soupe de jus de citron
  • 1 c. à soupe de sucre (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 morceau

Sodium 41 mg
Protides 5 g
Calories 1463 kJ / 350 kcal
Lipides 15 g
Fibre 3.1 g
Graisses saturées 9 g
Glucides 49 g

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