Versions compatibles
Crema de chocolate y café con helado de vainilla
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 3 hojas de gelatina
- 100 g de café solo fuerte
- 300 g de nata (35% de grasa)
- 4 yemas de huevo
- 70 g de azúcar
- 40 g de chocolate negro (70% de cacao)
- 12 galletas sándwich de chocolate Oreo®
- 300 - 400 g de helado de vainilla (8 bolas)
- 1 - 2 cucharaditas de cacao puro en polvo
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1502 kJ / 359 kcal
- Protides
- 5.6 g
- Glucides
- 31.2 g
- Lipides
- 23.6 g
- Fibre
- 1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Bavaroise de chocolate con salsa de toffee al café
4hod. 50min
Crema catalana de chocolate
40min
Crema catalana
40min
Trufas de coco
1 Std. 40 Min
Mousse de chocolate
3h 20min
Tarta de mousse y merengue de chocolate
2h 15 min
Postre dos chocolates y avellanas
3 Std. 30 Min
Tarta de trufa y nata
10h 15 min
Bavaroises de chocolate con menta
2h 15 min
Mousse de café
3h 15min
Panna cotta de arándanos
6h 20min
Flan de chocolate y leche condensada
1h 25 min