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Zaziki

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Prép. 10min
Total 10min
4 Portionen
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Ingrédients

  • Knoblauchzehen
    2
  • Salatgurken fest, halbiert, die Kerne entfernt (ca. 350 g), in groben Stücken
    1 - 2
  • Joghurt, 10% Fett aus Schafs- oder Kuhmilch
    400 g
  • Olivenöl
    20 g
  • Zitronensaft
    15 g
  • Kräutersalz
    1 ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Oliven, schwarz, entsteint zur Dekoration
    5

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 4 g
Calories 790 kJ / 188 kcal
Lipides 16 g
Fibre 1.4 g
Glucides 6 g

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