Gemüseplatte mit heller Sauce

Gemüseplatte mit heller Sauce

4.7 4.5K évaluations

Prép. 15min

Total 50min

4 Portionen

Ingrédients

Gemüseplatte mit Reis

Zwiebel klein, halbiert
1
Knoblauchzehe (optionnel)
1
Öl
20 g
Wasser
1200 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l)
Reis
200 - 250 g
Kartoffeln (ca. 200 g), geachtelt
2
gemischtes Gemüse in mundgerechten Stücken oder Scheiben (z. B. Möhren, Zucchini, Paprika, Brokkoliröschen, Kohlrabi, Blumenkohl etc.)
500 g

Helle Sauce

Weizenmehl (30 g)
2 EL
Schmand
100 g
100 g Frischkäse, natur oder mit Kräutern
Röstzwiebeln (Fertigprodukt)
1 EL
Salz
½ TL
Pfeffer
3 Prisen

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 11 g

Calories 1834 kJ / 438 kcal

Lipides 14 g

Fibre 5.3 g

Glucides 65 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Das Kochbuch 206 Recettes
Allemagne

Das Kochbuch 206 Recettes
Suisse

Das Kochbuch 206 Recettes
Espagne

Das Kochbuch 206 Recettes
Autriche

Klassiker 15 Recettes
Allemagne

Klassiker 15 Recettes
Allemagne

Tu pourrais aussi aimer...

Buntes Gemüse mit Schafskäse und Tomatenreis

Buntes Gemüse mit Schafskäse und Tomatenreis

40min

Gedünstetes Gemüse

Gedünstetes Gemüse

20min

Fruchteis

Fruchteis

5min

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

Fischfilet mit Brokkoli, Reis und Dillsauce

45min

Kartoffeln, gekocht

Kartoffeln, gekocht

35min

Brokkolisalat mit Pinienkernen

Brokkolisalat mit Pinienkernen

5min

Kartoffel-Gemüse-Püree

Kartoffel-Gemüse-Püree

45min

Pizza Margherita

Pizza Margherita

1h 45min

Bunte Gemüseplatte

Bunte Gemüseplatte

20min

Möhren- und Zucchini-Bandnudeln

Möhren- und Zucchini-Bandnudeln

35min

Rohkost, gemischt

Rohkost, gemischt

10min

Hackbällchen mit Reis, Paprika und Currysauce

Hackbällchen mit Reis, Paprika und Currysauce

45min