Appareils & accessoires
Himbeer-Mascarpone-Torte
Prép. 30min
Total 3h
16 Stücke
Ingrédients
Teig
-
Eier getrennt4
-
Haselnüsse120 g
-
Zartbitter-Schokolade in Stücken100 g
-
Zucker100 g
Creme
-
Zucker100 g
-
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt300 g
-
Sahnesteif1 Pck.
-
Mascarpone400 g
-
Vanillezucker1 TL
Himbeerguss und Fertigstellung
-
Zucker20 g
-
Wasser250 g
-
Tortenguss, rot1 Pck.
-
400 g Himbeeren, TKHimbeeren, frisch400 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Stück
Protides
5 g
Calories
1375 kJ /
329 kcal
Lipides
25 g
Fibre
2.4 g
Glucides
20 g
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Allemagne
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