Buñuelos rellenos de chocolate

Buñuelos rellenos de chocolate

3.4 16 évaluations

Prép. 1h

Total 5h

50 unidades

Ingrédients

Relleno de chocolate

300 g de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos
80 g de agua
250 g de nata (35% de grasa)
75 g de azúcar glas
75 g de maicena para rebozar

Masa choux

120 g de harina de repostería
150 g de agua
80 g de mantequilla en trozos
1 pellizco de sal
2 cucharaditas de azúcar
4 huevos

Buñuelos

500 g de aceite para freír
50 g de azúcar para espolvorear

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidad

Protides 1.28 g

Calories 445 kJ / 106 kcal

Lipides 8.45 g

Fibre 0.84 g

Glucides 6.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Chocolate 114 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Bizcocho de quesitos al vapor

1h 10min

Gofres de sartén

45min

Palmeritas de hojaldre bañadas con chocolate

5h

Napolitanas de chocolate

6h 30min

Bomba de chocolate

4h

Pastelitos criollos de dulce de membrillo

3h 30min

Rosquillas (sin azúcar)

45min

Leche frita de chocolate

4h 40min

Bollos de manteca (Andalucía)

1h 10min

Xuxos de crema

1h 30min

Tarta de queso marmolada

4h 30min

Pizza cuatro quesos

1h 30min