Ensalada campera

Ensalada campera

4.0 5 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 10min

6 portions

Ingrédients

1000 g de agua
4 huevos
600 g de papas peladas y cortadas en dados de 2 cm
150 g de zanahorias cortadas en rodajas
1 diente de ajo
2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
70 g de morrón verde
70 g de aceitunas verdes sin carozo
70 g de aceite de oliva
20 g de vinagre balsámico
1 cucharadita de sal
2 latas de atún en aceite (160 g)
1 lata de espárragos blancos (180 g)
3 naranjas peladas (sin nada de piel blanca) cortadas en dados de 2 cm
2 morrones rojos asados, en conserva, en trozos

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 16 g

Calories 1425 kJ / 341 kcal

Lipides 21 g

Fibre 5 g

Glucides 23 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina Argentina 96 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Masa básica de pizza

1h

Tortilla de papa

45min

Fajitas de pollo

15min

Pimientos confitados con ajos dorados

30min

Papas con salsa brava

1h 30min

Ensaladilla rusa

1h 15min

Ensalada de remolacha, pera y queso azul

1h

Huevos rellenos con atún

25min

Ensalada de pasta tricolor con hummus y fruta fresca

45min

Ensalada de papa y huevo

25min

Fajitas de pollo, rúcula y zucchini

20min

Ensalada tibia de chauchas con huevo poché

40min