Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Zapallitos rellenos
- 6 zapallitos redondos (de aprox. 130-140 g c/u)
- 75 g de cebolla en trozos
- ½ de chile verde fresco sin semillas (optionnel)
- 1 cucharada de coco rallado (optionnel)
- 60 g de aceite de oliva
- 1 pellizco de comino molido
- 1 cucharadita de cúrcuma molida
- 1 pellizco de jengibre molido
- 1000 g de agua
- 1 cucharada de sal
- 150 g de arroz de grano largo
- 1 diente de ajo
- 250 g de carne picada mixta
- 1 cucharada de salsa de soja
- 75 g de crema
Salsa
-
50
g de puerro en rodajas (solo la parte blanca)
ou 50 g de cebolla en rodajas (solo la parte blanca) - 30 g de aceite de oliva
- 1 pellizco de sal
- 50 g de agua
- 2 quesitos en porciones tipo Adler®
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 1871 kJ / 448 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 24 g
- Lipides
- 34 g
- Fibre
- 3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Guiso vegetariano de invierno
40 min
Guiso típico Uruguayo
55 min
Puré de papas al estilo Argentino
50 min
Pan de molde
3 godz.
Ensalada de repollo, manzana y zanahorias con pasas
5 Min
Pastel de carne y calabaza
1h
Ñoquis de papa
1 godz. 30 min
Buñuelos de acelga
45 min
Polenta cremosa con salsa boloñesa
1 godz. 25 min
Pastel de papa
1 godz. 10 min
Salsa criolla
5 Min
Quiche de zapallito italiano
1 godz. 10 min