Aspergesoep met citroen

Aspergesoep met citroen

4.1 14 évaluations

Prép. 30min

Total 55min

4 porties

Ingrédients

groene asperges geschild
250 g
witte asperges geschild
500 g
vers citroengras in stukken
2 stengels
water
500 g
ui gehalveerd
100 g
boter koud, in stukken
50 g
bloemige aardappelen in blokjes (2 cm)
100 g
droge witte wijn
100 g
groentebouillonpasta
2 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
kokosmelk
100 g
zout volgens smaak
1 tl
citroen liefst biologisch, de schil en het sap
½
gemalen nootmuskaat
3 snuifjes
currypoeder
4 snuifjes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 4.8 g

Calories 942.2 kJ / 225.2 kcal

Lipides 15.8 g

Fibre 2.8 g

Glucides 9.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Asperge 10 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Romige aspergesoep

25min

Gembersoep met rode paprika

50min

Banaan en rogge ontbijt flatbreads

1h 35min

Gebakken spinazie met eieren

40min

Venkel en karwij-rogge crackers met humus

Pas d’évaluation

Gebakkrans met geroosterde groenten

1h 40min

Mini champignon pasteitjes

1h 45min

Aziatische groentesoep met tofu

1h 30min

Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

50min

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

1h

Mousse van tonijn

10min

Aardappel-spinaziesoep met hartige eiercustard

45min