Feuilles de vigne farcies au millet

Feuilles de vigne farcies au millet

3.4 5 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 30min

4 portions

Ingrédients

Les feuilles de vigne

800 g d'eau
12 feuilles de vigne fraîchement cueillies
90 g de millet en grains
500 g de pulpe de tomate en brique
20 g d'huile d'olive
1 c. à café de graines de fenouil
60 g de raisins secs
20 g de pignons de pin

La sauce

1 citron jaune non traité zeste et jus
150 g de yaourt à la grecque
1 c. à soupe de menthe fraîche ciselée
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 4 g

Calories 816 kJ / 208 kcal

Lipides 9 g

Fibre 2 g

Glucides 27 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Végétales et Gourmandes 50 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Gelée d'herbes (boisson vietnamienne)

Pas d’évaluation

Sorbets à rayures vitaminés

24h 15min

Farine de céréales ou de légumes secs

5min

Beignets de farine de haricots au lait de coco (acarajés)

45min

Chocolat chaud sans lactose

15min

Nems au tacaud et aux légumes épicés

1h

Alfajores à la coco et au caramel

1h 15min

Roulés d'aubergine

35min

Dorade en croûte de sel

35min

Poêlée de légumes verts

10min

Pita au blé complet

1h 35min

Couscous d'agneau

1h 10min