Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Chiftelele
- 60 g parmezan, tăiat cuburi, plus pentru decor (vezi recomandări)
- 30 g pesmet
- 15 g hribi uscați
- 110 g ceapă, tăiată bucăți
- 2 căței de usturoi
- 450 g carne tocată de vită, tăiată bucăți
- 1 linguriță praf de copt
- ½ linguriță sare
Supa
- 110 g ceapă, tăiată bucăți
- 180 g bulbi de fenicul, fără tulpini, tăiați bucăți, plus frunze, pentru decor
- 2 căței de usturoi
- 15 g hribi uscați
- 1500 g apă
-
3
lingurițe cu vârf concentrat pastă de carne, de vită
ou 3 cuburi de concentrat de vită (pentru 0,5 l) - ½ - 1 linguriță sare, după gust
- 110 g paste striate de tip ditalini (vezi recomandări)
-
50
g varză neagră, fără tulpini, tăiată bucăți (aprox. 3 cm)
ou 50 g varză kale, fără tulpini, tăiată bucăți (aprox. 3 cm)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1393 kJ / 333 kcal
- Protides
- 27 g
- Glucides
- 28 g
- Lipides
- 13 g
- Fibre
- 3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Sarmale cu păsat, cu sos de ciuperci
1 Std. 40 Min
Kimchi
51 Std.
Remoulade de țelină
Pas d’évaluation
Smoothie ”Tort de morcovi”, la bol
10 Min
Ruladă de vită cu castraveți murați și varză roșie
Pas d’évaluation
Supă cremoasă de roșii
Pas d’évaluation
Spaghetti din cartofi dulci cu pesto din verdețuri
40 Min
Țestoasă crocantă cu ciocolată albă
3 Std. 25 Min
Spagnola
10h 20min
Banane pe băț trase în ciocolată
1 Std.
Supă de năsturel
Pas d’évaluation
Dim sum „Shao mai”
Pas d’évaluation