Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Également requis
Thermomix® Disque de cuisson
Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi
Prép. 20min
Total 1h 30min
2 porzioni
Ingrédients
-
1 limone
-
1 arancia
-
1600 g di acqua
-
400 g di baccalà ammollato e dissalato in 2 tranci
-
2 rametti di timo fresco interi
-
100 g di radicchio rosso di Verona
-
60 g di yogurt bianco non zuccherato
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
olio extravergine di oliva q.b.
-
pistacchi tritati (optionnel) a piacere
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
45.1 g
Calories
929 kJ /
222 kcal
Lipides
3.2 g
Fibre
1.8 g
Glucides
2.4 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Sottovuoto ogni giorno
15 Recettes
Italie
Italie
Tu pourrais aussi aimer...
Filetto di manzo sottovuoto in salsa al vino
3h
Salmone sottovuoto al mojto
3h
Calamari Sottovuoto
50min
Salmone sottovuoto con insalata di finocchi e mele
1h 20min
Salmone sottovuoto aromatizzato al lime e zenzero
1h 20min
Polpo sottovuoto con olive taggiasche
3h 20min
Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso
2h
Baccalà panna e alloro sottovuoto
1h
Merluzzo sottovuoto con pomodorini e olive
1h 30min
Baccalà sottovuoto con noci alla sarda
1h 10min
Orata sottovuoto agli agrumi con gamberi in salsa
1h 30min
Salmone sottovuoto alle erbe (per 2 persone)
1h 30min