Appareils & accessoires
Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso
Prép. 15min
Total 2h
2 porzioni
Ingrédients
-
1500 g di acqua
-
300 g di lonza di maiale (in 3 fette)
-
50 g di burro (in 3 pezzi)
-
3 rametti di timo fresco interi
-
10 g di salsa di soia
-
100 g di radicchio rosso tardivo, in 3 pezzi per il lungo
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
32.5 g
Calories
1786 kJ /
427 kcal
Lipides
31.5 g
Fibre
2.1 g
Glucides
2.2 g
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