Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso

Lonza di maiale sottovuoto con burro timo e radicchio rosso

3.4 11 évaluations

Prép. 15min

Total 2h

2 porzioni

Ingrédients

1500 g di acqua
300 g di lonza di maiale (in 3 fette)
50 g di burro (in 3 pezzi)
3 rametti di timo fresco interi
10 g di salsa di soia
100 g di radicchio rosso tardivo, in 3 pezzi per il lungo

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 32.5 g

Calories 1786 kJ / 427 kcal

Lipides 31.5 g

Fibre 2.1 g

Glucides 2.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sottovuoto ogni giorno 15 Recettes
Italie

Tu pourrais aussi aimer...

Medaglioni di maiale sottovuoto con salsa al vino

2 Std. 40 Min

Sovracosce di pollo sottovuoto

1 Std. 35 Min

Medaglioni di vitello sottovuoto

2 Std.

Tacchino alle erbe aromatiche con crema di peperoni sottovuoto

7 Std.

Pollo speziato sottovuoto

1 Std. 50 Min

Zucca sottovuoto con pinoli e uvetta

45 Min

Pere sottovuoto alla cannella

2 Std. 5 Min

Mele sottovuoto alla cannella

1 Std. 50 Min

Petto di tacchino agli agrumi sottovuoto

3 Std. 30 Min

Bistecca Sottovuoto

1 Std. 10 Min

Filetto di maiale sottovuoto con Casera, patate e mele

3 Std. 30 Min

Roastbeef Sottovuoto

5 Std. 30 Min