Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g de agua y la necesaria para hornear
- 120 g de masa madre (ver tip)
- 1 cdita de azúcar
- de aceite de oliva, para engrasar
- 300 g de harina de fuerza y un poco más para trabajar
- 200 g de harina de espelta
- 1 ½ cdita de sal
- 20 g de jugo de limón recién exprimido
- Infos nut.
- par 1 receta completa
- Calories
- 7495 kJ / 1790 kcal
- Protides
- 59 g
- Glucides
- 359 g
- Lipides
- 5 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 18.6 g
- Sodium
- 2345 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Cóctel virgen de chai y vainilla
45min
Masa madre en polvo
24h 10min
Pizza con masa madre, jitomates cherry y calabacita salteada TM6
20h
Stollen
1hod. 20min
Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre
16 godz. 30 min
Masa madre (levadura natural)
120 Std.
Cheesecake japonés
6h 15min
Cocción de arroz jazmín (200 g) TM6
35 λεπτ.
Pan de centeno con masa madre
2h 50min
Crema de avellanas (vegana y sin gluten)
10 min.
Nutella
1hod.
Pan artesanal TM6
5h