Baklava

Baklava

4.6 19 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 30min

1 receta completa

Ingrédients

Jarabe

130 g de azúcar
50 g de miel de abeja
60 g de agua
30 g de jugo de limón amarillo
4 clavos de olor

Relleno

100 g de pistaches pelados
150 g de almendras fileteadas
240 g de nuez pecana
1 cdita de sal
2 cditas de canela en polvo
20 g de mantequilla

Montaje

160 g de mantequilla clarificada derretida, para barnizar
14 hojas de pasta filo

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 receta completa

Sodium 2341.6 mg

Protides 75.4 g

Calories 22217.4 kJ / 5310.1 kcal

Lipides 468.7 g

Fibre 55.2 g

Graisses saturées 135.5 g

Glucides 271.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina judía ll 20 Recettes
Mexique

Tu pourrais aussi aimer...

Barra de chocolate y caramelo salado TM6

1h 50min

Betún de ganache de chocolate

12h

Pastel double fudge

3h

Praliné de avellanas TM6

25min

Casitas de jengibre

1h 30min

Baklava vegano

2h 40min

Focaccia con dátiles, tocino y queso de cabra

3h

Choux y eclairs

1h 30min

Portokalópita (Pastel de naranja griego) - Grecia

3h 20min

Pastel de Piñón

1h 20min

Babka de chocolate

3h

Pan árabe de comino

40min