Tarta de queso con Baklava

5.0 5 évaluation

Prép. 10min

Total 3h 30min

12 porción

Ingrédients

50 g de pistaches pelados sin sal, picados y tostados
60 g de mantequilla sin sal cortado en trozos (2 cm)
6 lámina de pasta filo (aprox. 30 cm x 40 cm)
500 g de queso crema
120 g de crema para batir (30-40% grasa)
270 g de azúcar
3 huevo
120 g de agua
20 g de agua de rosas (optionnel)
¼ cdita de canela en polvo
2 - 3 pizcas de cardamomo en polvo
50 g de miel
pétalos de rosa, secos (optionnel) para servir
pistache sin salar, pelado para servir

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 220.2 mg

Protides 5.8 g

Calories 1597.4 kJ / 381.8 kcal

Lipides 25.6 g

Fibre 0.7 g

Graisses saturées 13.7 g

Glucides 34.2 g

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