Appareils & accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Ravioli cu ricotta și sos de vinete
Prép. 1h
Total 1h 40min
6 porții
Ingrédients
Aluatul
-
făină de pâine300 g
-
ouă3
-
ulei de măsline extravirgin10 g
Umplutura de ricotta
-
parmezan bucăți (2-3 cm)100 g
-
mascarpone100 g
-
ricotta proaspătă de vacă, bine scursă de zer250 g
-
sare2 lingurițe rase
-
piper, proaspăt măcinat2 prize
Sosul de vinete
-
ulei de măsline extravirgin80 g
-
cimbru proaspăt doar frunzele1 fir
-
cepșoară spălate și zvântate5 fire
-
vinete tăiate cuburi (1-2 cm)500 g
-
roșie bine coaptă, cuburi (2-3 cm)1
-
busuioc proaspăt frunzele spălate și zvântate, plus pentru servit1 fir
-
sare1 linguriță
-
piper măcinat proaspăt1 priză
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porție
Protides
3.5 g
Calories
391.8 kJ /
93.7 kcal
Lipides
6 g
Fibre
0.7 g
Glucides
6.8 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Paste
10 Recettes
International
International
Tu pourrais aussi aimer...
Cocktail Snowdrop
Pas d’évaluation
Risotto cu Gorgonzola și ceapă caramelizată
Pas d’évaluation
Crochete cu crab și sos romesco
Pas d’évaluation
Supă de ceapă în stil franțuzesc
5h 30min
Bolul cu carne de porc și hoisin
30min
Supă franțuzească de ceapă cu foitaj
55min
Tocană de fasole ochi negru și legume
2h 10min
Pesto cu fistic
10min
Clătite cu spanac, jambon și ricotta
1h 45min
Tarte cu brânză de capră și ceapă caramelizată
1h 5min
Clătite cu creveți și ciuperci
Pas d’évaluation
Popcorn cu caramel sărat
1h 55min