Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g morcovi, tăiați bucăți
- 200 g țelină rădăcină, tăiată bucăți
- 70 g ceapă, jumătăți
- 35 g șalote
- 40 g ulei de măsline
- 2 fire pătrunjel verde, frunzele tocate
- 10 fire coriandru proaspăt, frunzele tocate
- 400 g carne de vițel, tăiată cuburi
- 100 g șuncă afumată, fiartă, tăiată bucăți
- ½ linguriță sare, sau după gust
- 4 prize piper alb măcinat, sau după gust
- 1 ou
- 300 g apă
- 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
- 1 fir cimbru proaspăt
- 1 foaie de dafin proaspătă
- 200 g mazăre congelată
- 10 g unt
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1534 kJ / 366 kcal
- Protides
- 44.8 g
- Glucides
- 13.3 g
- Lipides
- 13.5 g
- Fibre
- 6.8 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Ardei umpluți, cu orez și sos de roșii
1 godz.
Supă de linte, ardei roșu și harissa
45 min
Tocană mexicană de pui
40 min
Orez Sichuan cu carne tocată și ulei de chilli
Pas d’évaluation
Conchiglie cu sos de conopidă
35 min
Cușcuș cu miel și legume
1 godz. 10 min
Boeuf bourguignon; Budincă de lămâie cu sirop de lămâie
Pas d’évaluation
Supă cremoasă de dovlecel
Pas d’évaluation
Chutney de mere
20 min
Bavareză cu alune de pădure
Pas d’évaluation
Tocăniță de fasole cu perișoare
45 min
Supă de pui cu găluști de pâine
1 godz. 5 min