Clătite cu spanac, jambon și ricotta

Clătite cu spanac, jambon și ricotta

4.8 4 évaluations

Prép. 30min

Total 1h 45min

6 bucăți

Ingrédients

Clătitele din hrișcă

făină de hrișcă
75 g
făină albă
75 g
ouă mari (63-73 g)
2
lapte
250 g
apă
100 g
ulei de floarea soarelui
20 g

Umplutura

jambon sărat, afumat, feliat
120 g
căței de usturoi
2
ceapă tăiată sferturi
150 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
frunze de spanac proaspăt tocate grosier
300 g
sare de mare fină
1 linguriță
piper negru măcinat
1 priză
ricotta proaspătă
250 g
smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
30 g
semințe de pin, crude
50 g
unt pentru prăjit
10 - 20 g

Sosul de brânză

brânză Emmenthal tăiată bucăți
60 g
smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
200 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 bucată

Protides 16.27 g

Calories 1736 kJ / 415 kcal

Lipides 30.35 g

Fibre 2.53 g

Glucides 19.26 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Clătite dulci și sărate 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Chifteluțe de pește cu sos de iaurt

1h 50min

Sorbet de grapefruit și vin spumant

Pas d’évaluation

Salată de legume și tocană de linte; Mousse vegan de ciocolată

Pas d’évaluation

Crevete cu paste și mazăre

40min

Paste cu legume

45min

Schiacciata

2h

Clătite cu două feluri de umplutură

40min

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

30min

Bulete din năut cu jambon

35min

Trio de orez, pește și legume

35min

Ruladă de carne umplută cu spanac și brânză

1h 15min

Bolognese cu ciuperci și tăiței din dovlecel

50min