Soja-bolognese met courgette noedels

Soja-bolognese met courgette noedels

5.0 4 évaluations

Prép. 30min

Total 50min

4 porties

Ingrédients

uien gehalveerd
2
teentje knoflook
1
wortelen in stukken
100 g
selderstengel in stukken
100 g
olijfolie
20 g
tomatenpuree
50 g
sojavlees fijn
150 g
tomatenblokjes uit blik ( ong. 2 blikken)
400 g
zout
2 tl
chilipoeder
¼ tl
courgette in dunne stroken (vergelijkbaar met noedels, zie tip)
1000 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Protides 20 g

Calories 1104 kJ / 264 kcal

Lipides 6 g

Fibre 11.9 g

Glucides 24 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Vegan 10 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Pompoen baba ganoush

35 min

Bloemkool korma

2 h 20 min

Roergebakken champignons

55 min

Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw

2 h 10 min

Kruiden en Cashew dip

8 h 10 min

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

55 min

Kikkererwten flatbread met curry groenten dip

50 min

Broccoliburgers met salsa van radijzen

1 h

Gemarineerde paprika's

55 min

Linzencurry en gestoomde pompoen

1 h 15 min

Warme courgettesalade met basilicum-citroendressing

35 min

Courgettesalade met asperges en pompelmoes

30 min