Barba de dragón

Barba de dragón

3.2 6 évaluations

Prép. 45min

Total 2h

20 unidades

Ingrédients

250 g de azúcar
30 g de glucosa
1060 g de agua
10 g de vinagre

Formado de los capullos de barba de dragón

200 g de maicena
100 g de crocanti de almendra

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 0.5 mg

Protides 1.4 g

Calories 473 kJ / 113 kcal

Lipides 1 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 24.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Repostería. La vida es dulce 120 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Tarta de piña y coco con frosting de rosas

5h

Profiteroles de tiramisú

4h

Pandoro veronés hojaldrado

12h

Cronuts con salsa de toffelate

6h

Tarta macaron

5h

Tarta Thermomix® gravedad zero

5h 30min

Melindres (Galicia)

1h

Calissons (Mazapán con fruta glaseado)

24h

Pasteles de merengue y gelatina de frambuesa

3h 40min

Pan Venecia

17h 10min

Salsa de toffee

15min

Tarta helada de dulce de leche

9h