Barba de dragón

Barba de dragón

3.2 6 évaluations

Prép. 45min

Total 2h

20 unidades

Ingrédients

250 g de azúcar
30 g de glucosa
1060 g de agua
10 g de vinagre

Formado de los capullos de barba de dragón

200 g de maicena
100 g de crocanti de almendra

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 unidad

Sodium 0.5 mg

Protides 1.4 g

Calories 473 kJ / 113 kcal

Lipides 1 g

Fibre 0.5 g

Graisses saturées 0.1 g

Glucides 24.8 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Repostería. La vida es dulce 120 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Tarta helada de dulce de leche

9h

Pandoro veronés hojaldrado

12h

Cronuts con salsa de toffelate

6h

Tarta macaron

5h

Tarta Thermomix® gravedad zero

5h 30min

Pasteles de merengue y gelatina de frambuesa

3h 40min

Ganache de chocolate blanco

1h 5min

Barquillos de fresa

1h 20min

Tarta de piña y coco con frosting de rosas

5h

Charlota de albaricoques con crema de limón

13h

Profiteroles de tiramisú

4h

Salsa de toffee

15min