Babarois de menta con chocolate

Babarois de menta con chocolate

5.0 5 évaluations

Prép. 20min

Total 4h 50min

8 porciones

Ingrédients

500 g de leche
180 g de azúcar
6 yemas de huevo
2 ½ sobres de grenetina en polvo , Knox
2 gotas de esencia de menta
1 gota de colorante , verde
500 g de crema para batir , fría

Salsa

100 de crema para batir
120 g de chocolate , en trozos
10 g de mantequilla

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Calories 1764 kJ / 392 kcal

Protides 9 g

Glucides 36 g

Lipides 28 g

Fibre 0 g

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