Green Garlic Spread

Green Garlic Spread

4.5 10 évaluations
Prép. 5min
Total 10min
15 oz

Ingrédients

  • celery in pieces
    2 oz
  • garlic cloves
    2
  • fresh parsley leaves and tender stems
    1 oz
  • fresh basil leaves plus extra to garnish
    ½ oz
  • extra virgin olive oil
    2 oz
  • lemon juice
    2 tsp
  • salt to taste
    ¼ tsp
  • ground black pepper
    ⅛ tsp
  • mascarpone
    4 ½ oz
  • ricotta cheese
    4 ½ oz
  • pine nuts to garnish

Infos nut. par 1 oz

Calories 79.6 kcal / 333.1 kJ
Protides 1.6 g
Lipides 7.8 g
Glucides 1.1 g
Fibre 0.2 g
Graisses saturées 2.9 g
Sodium 81.2 mg

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