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Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón al vacío

Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón al vacío
4.3 21 évaluation
Prép. 15min
Total 50min
8 raciones
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Ingrédients

  • 1600 g de agua
  • 80 g zumo de limón
  • 24 langostinos crudos sin pelar
  • 4 - 7 pellizcos de sal
  • 100 g hojas variadas de ensalada (mezclum)
  • 250 g de melocotón pelado y en trozos
    250 g de melocotón en almíbar (en mitades), en trozos
  • 100 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para la cocción al vacío)
  • 1 pellizco de pimienta molida

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 790.6 mg
Protides 17.5 g
Calories 1027 kJ / 245 kcal
Lipides 17.3 g
Fibre 0.8 g
Graisses saturées 2.6 g
Glucides 5.2 g

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