Piept de pui cu cușcuș în stil arab

Piept de pui cu cușcuș în stil arab

4.4 19 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

4 porții

Ingrédients

cușcuș mediu
350 g
apă
800 g
ulei de măsline
70 g
sare fină
2 linguriță
ceapă tăiată jumătăți
200 g
morcovi tăiat bucăți
200 g
ghimbir proaspăt (3 cm), curățat și feliat subțire
1 bucată
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
1 lingură concentrat pastă de legume
cartofi tăiați bucăți (1-2 cm)
150 g
ardei gras roșu tăiat bucăți de o îmbucătură
200 g
vânătă tăiată bucăți de o îmbucătură
100 g
caisă deshidratată, fără sâmbure tăiate în sferturi
100 g
piper negru proaspăt măcinat
½ linguriță
chimion măcinat
½ linguriță
boia de ardei, iute
1 linguriță
coriandru măcinat
1 linguriță
piept de pui file, cu sau fără piele tăiat bucăți (2 cm)
500 g
mentă proaspătă (optionnel) doar frunzele
4 fir

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Protides 42 g

Calories 2971 kJ / 710 kcal

Lipides 20 g

Fibre 15.6 g

Glucides 87 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cine rapide 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Salată colorată de orez cu ton

40min

Orez cu carne de vită și broccoli

50min

Cannelloni de porc cu sos de legume

1h

Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental

40min

Tocăniță în stil grecesc

45min

Vită cu chili, feta și lămâie

45min

Pui San Fernando

55min

Bolul cu carne de porc și hoisin

30min

Pui cu chilli dulce și varză

2h

Curry de pui thai, rapid

40min

Piept de pui pizzaiola

55min

Pui garam masala

50min