Spargel-Carbonara
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Spargel-Carbonara

4.6 (768 évaluations )

Ingrédients

  • 80 g Parmesan, in Stücken
  • 30 g Öl
  • 200 g Bacon, in Würfeln (ca. 5 mm)
  • 500 g grüner Spargel, unteres Drittel geschält, holzige Enden abgeschnitten, in Stücken (1 cm)
  • 200 g Sahne
  • 50 g Milch
  • ½ TL Pfeffer
  • ½ TL Salz (siehe Tipp) (optionnel)
  • 2 Prisen Muskat
  • 2 Eier

Infos nut.
par 1 Portion
Calories
2380 kJ / 571 kcal
Protides
21 g
Glucides
5 g
Lipides
51 g
Fibre
1.9 g

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