Poires sous-vide à la cannelle

Poires sous-vide à la cannelle

4.2 5 évaluation

Prép. 20min

Total 2h 5min

4 portions

Ingrédients

120 g de sucre en poudre
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
1 ½ c. à café de cannelle, moulue
4 poires Williams (fermes) pelées, coupées en deux et évidées
30 g de jus de citron, fraîchement pressé (½ citron)
des amandes effilées et grillées

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 3 mg

Protides 2 g

Calories 1024 kJ / 244 kcal

Lipides 3 g

Fibre 5.6 g

Graisses saturées 0.3 g

Glucides 48 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cuisson sous-vide 10 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Mini-omelettes aux crevettes

Keine Bewertungen

Magret de canard, chou rouge et céleri-rave

Keine Bewertungen

Soupe de ravioli au bœuf

30 Min

Glace à la rhubarbe

36 Std. 25 Min

Biscuits d'amour aux fraises

1 Std. 10 Min

Glace à la vanille

12 Std.

Tortillas Tex-Mex aux porc et haricots noirs

1 Std. 20 Min

Sauce hollandaise

25 Min

Sauce béarnaise

15 Min

Sauce béarnaise

20 Min

Toast au poulet à la mexicaine

Keine Bewertungen

Potage façon minestrone

50 Min