Pui prăjit în stil coreean

4.8 110 évaluations

Prép. 30min

Total 3h 10min

4 porții

Ingrédients

Puiul

căței de usturoi
2
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
făină
70 g
amidon de porumb
20 g
praf de copt
1 linguriță
sare de mare
2 lingurițe
piper negru măcinat
¼ linguriță
aripioare de pui
1000 g

Sosul

căței de usturoi
5
ghimbir proaspăt curățat și tăiat felii (2 mm)
10 g
oțet de orez
60 g
zahăr brun deschis
50 g
miere
60 g
pastă coreeană de ardei iute după gust
30 - 50 g
ketchup
30 g
sos de soia, negru
15 g
ulei de susan
15 g
ulei vegetal pentru prăjit în baie de ulei
semințe de susan pentru presărat deasupra
1 lingură
ceapă verde tăiată inele (5 mm), pentru presărat deasupra
2 fire

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 61 g

Calories 3427 kJ / 818 kcal

Lipides 41 g

Glucides 49 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bucătăria noastră savuroasă este o fereastră către lume 29 Recettes
International

Călătorind prin lume 15 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Suc pentru imunitate

10min

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30min

Caramelizare 400-500 g ceapă

50min

Pilaf aromat cu pui

1h 20min

Spumă de căpșune cu budincă-cremă de mentă

25min

Amestec de legume prăjite (stir-fried)

30min

Maioneză fără ou

10min

Tort crumble cu mere

1h 10min

Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi

50min

Lipii grecești

1h 15min

Orez în stil asiatic, cu ouă și legume

35min

Papanași fierți, cu sos de fructe de pădure

1h