Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 - 2 stroužky česneku
-
400
gramů bílé cizrny, vařené
ou 400 gramů bílé cizrny, konzervované, scezené -
60
gramů ledových kostek
ou 60 gramů vody - 30 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
- 70 gramů tahini
- 1 polévková lžíce římského kmínu, plus navíc na pokapání
- ½ čajové lžičky soli
- 40 gramů extra panenského olivového oleje
-
červená paprika, sladká
ou římský kmín, na posypání
- Infos nut.
- par 600 gramů
- Calories
- 9929.9 kJ / 2373.3 kcal
- Protides
- 89.5 g
- Glucides
- 265 g
- Lipides
- 113.3 g
- Graisses saturées
- 16 g
- Fibre
- 53.7 g
- Sodium
- 1268 mg
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