Paprika-Geflügel-Wurst

Paprika-Geflügel-Wurst

4.2 6 évaluations

Prép. 30min

Total 14h 30min

2 Stück

Ingrédients

Vorbereitung (am Vortag)

Geflügelfleisch (Keule von Pute oder Huhn), ausgelöst, ohne Haut, sehenfrei
300 g
Sonnenblumenöl (siehe Tipp)
200 g
200 g Rapsöl

Zubereitung

Crushed Ice (siehe Tipp)
170 - 270 g
Wasser kalt
1060 g
Zwiebeln
20 - 30 g
Gewürz Compound für Geflügelwurst (siehe Tipp)
1 Päckchen
roter Paprika in Stücken (1-2 cm)
30 - 40 g
Öl zum Einfetten
Wasser warm
1000 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Stück

Sodium 3026 mg

Protides 40 g

Calories 4819 kJ / 1151 kcal

Lipides 110 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 17 g

Glucides 4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Wurst & Co 20 Recettes
Autriche

Tu pourrais aussi aimer...

Grobe Bratwurst aus der Pfanne

Grobe Bratwurst aus der Pfanne

14h 30min

Weisse Bratwurstschnecke

Weisse Bratwurstschnecke

14h

Geflügelleberkäse

Geflügelleberkäse

14h 15min

Schweinssulz im Glas (Sülzwurst)

Schweinssulz im Glas (Sülzwurst)

2h 45min

Ingwersalzpaste

Ingwersalzpaste

30min

Steirisches Krenfleisch

Steirisches Krenfleisch

2h 45min

Frühstücksfleisch im Glas

Frühstücksfleisch im Glas

26h 30min

Kochsalami

Kochsalami

20h 30min

Gsiberger Leberpastete

Gsiberger Leberpastete

3h 30min

Sauerkraut, wild fermentiert

Sauerkraut, wild fermentiert

336h 45min

Almbutter

Almbutter

40min

Rindsgulasch klassisch

Rindsgulasch klassisch

3h 20min