Tarte au citron destructurée

Tarte au citron destructurée

4.5 1.1K évaluations

Prép. 5min

Total 20min

6 portions

Ingrédients

Le croustillant aux épices

80 g de biscuits speculoos coupés en deux
15 g de beurre

Le lemon curd

1 - 2 citrons jaunes non traités ziste retiré, coupés en quartiers et épépinés, à ajuster en fonction des goûts
70 g de beurre
2 œufs
1 jaune d'œuf
125 g de sucre en poudre

La meringue

3 blancs d'œufs
90 g de sucre en poudre
15 g de jus de citron

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 61.5 mg

Protides 4.9 g

Calories 1428.8 kJ / 341.5 kcal

Lipides 16.8 g

Fibre 0.7 g

Graisses saturées 9.7 g

Glucides 45 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Verrines desserts 7 Recettes
France

Tu pourrais aussi aimer...

Fruité acidulé

50min

Mousse vanille-pomme

7h

Petites bouchées au chocolat et fruits exotiques

2h 30min

Trianon

3h

Pannacotta au chocolat en deux textures

3h 20min

Dôme, chocolat, citron et coulis de framboises

2h

Verrines choco-caramel-speculoos

3h 40min

Tarte au citron destructurée

20min

Verrine fraise-chocolat blanc

1h 45min

Pannacotta au lemon curd

1h 45min

Délice pomme-speculoos

12h

Tarte sans cuisson aux fraises et speculoos

45min